Home
Toggle navigation
Menu
Most Recently Added
Most Recently Viewed
Favorites
★
Comments
如何防饺子粘连
如何防饺子粘连
做好的饺子端盘后容易粘连,怎么才能避免这种情况呢?厨师们说,这其中也有小技巧:和面的时候,在每500克面粉中加1个鸡蛋,可使饺子皮更结实。煮的时候,在锅内放几段大葱,也可以在锅里加少量食盐,可以有效地减少饺子的粘连。出锅后在温开水中浸一下,饺子表面的面糊就会溶解,再装盘就不会粘连。
注意事项:肥瘦肉一定要分开处理,这样调出来的馅口感才好。另外,记得要加葱姜水,否则饺子馅太干。
Related Articals
冯小刚:餐桌上发现一个残忍无比的民族
神一般的小知识,你不得不知道
一定要背下来的生活常识
10个妙招让你远离感冒
葱油饼:
98岁老中医教你与医院绝交,震撼!太实用了!
中国秘方:别说现在医学多发达,就是它见效快!
舌尖上的内蒙古(内蒙古美食大全)。。
常喝9种水易早死! 多喝3杯水能救命
10种防癌野菜 连医生也抢着吃
×
Comments
Comments:
×